創作居酒屋ホールスタッフの基本業務とは
創作料理 一喜のホールスタッフは、「料理そのものではなく、食べた後の感情を売る」役割を担います。主な仕事は、来店時のご案内、オーダー取り、料理・ドリンクの提供、会計、片付けなど。一見どこも同じに見えますが、一喜では「お客様の言葉にならない要望を汲み取る」ことを重視しています。
おすすめ料理の提案や、記念日のサプライズ対応、法事・会食でのきめ細かな配慮など、シーンに合わせた接客が特徴です。未経験でも、基本のマナーと笑顔さえあれば、先輩が一つずつ教えてくれるので安心してスタートできます。
タイムラインで見る1日:ランチ営業編
ランチは11:30~14:00。開店前は...









