「水産も好きだけど、食や観光も捨てがたい」――そんな迷いを前提にしたのが、水産・食品と観光・インバウンドをまたぐ“クロスキャリア”という考え方です。
水産物の生産・流通の知識をベースに、飲食店、民泊、体験コンテンツまでを一体で企画・運営する働き方のことで、株式会社A.A.O passionがまさにその実例です。
水産・食品を起点に、ラーメン店「RAMENえびの女神」や抹茶体験カフェ「MATCHA賛想庵」、自社ビル民泊・レンタルスペースへと事業を広げることで、「モノ」と「コト」「場所」をつなぐキャリアの可能性が見えてきます。
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