朝イチの林のデスクには、海外バイヤーからのメールと、日本各地の生産者からの相談が並びます。「この魚、東南アジアで売れますか？」「輸出書類の準備が不安です」――そんな声に、これまでの輸出実務や現地マーケットの知見を組み合わせて、テンポよく返信。単なる仲介ではなく、
までセットで考えるのがA.A.O passion流です。ここでの判断が、その後の養殖計画や商品開発にも直結していきます。
午前中後半は、オンラインで養殖チームや自治体と...
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