大阪・難波のはずれ、静かな通りに現れる「A.A.O BLDG. NAMBA」。ここが、A.A.O passionの多角経営がぎゅっと詰まった拠点です。ビルの中には、ラーメン店、抹茶カフェ、民泊、レンタルスペースまでが同居。観光客も地元の人も、ふらりと立ち寄れる“食と地域の交差点”のような場所になっています。この記事では、一日おでかけするような感覚で、このビルに詰まった事業と、その裏側にある発想をたどっていきます。
まずは1階の「RAMENえびの女神」へ。名物は、1杯5,500円の伊勢海老...
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