株式会社A.A.O passion（代表：林律子）は、「水産物を通じ世界と未来をつなぐ」ことを掲げ、多岐にわたる事業展開で成長を遂げています。その最終目標は、100年後の教科書に載るほどの社会的意義を持つ企業となること。この記事では、同社が追求するビジョンと具体的な事業、多様なフィールドで培われるイノベーションをひも解きます。
A.A.O passionの原点は水産業です。創業者・林律子氏は、幼少期から海と親しみ、大学・大学院では養殖を専門に研究。国内大手やグローバル企業で経験を積み、「つくる漁業」の...
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