――まず、林さんの「原点」を教えてください。
大阪・ミナミ生まれですが、祖父が淡路島の船大工で、休みのたびに海で遊んでいました。魚やカニを追いかけているうちに「一生、海と生きたい」と思うようになって、近畿大学農学部水産学科〜大学院で養殖を専攻しました。
――新卒ではどんな仕事を?
世界最大級の水産飼料メーカー・スクレッティングジャパンで8年間営業をしました。社長はオランダ人、上司はベルギー人。英語と数字とロジックで鍛えられたのは、大きな財産です。
――そこから起業の道に進んだきっかけは?
取引先と一緒に水産流通会社を立ち上げ、輸出も手がけて売上は41億円まで成長しました。でも、数字だけ追っていると「自分...









