大阪・浪速区に本社を構える株式会社A.A.O passionの代表・林律子は、幼い頃から海とともに育ってきました。祖父は淡路島の船大工。造船所で響く音、港に並ぶ漁船、揚がったばかりの魚――そうした光景が、海と生き物への尊敬を自然と育てました。
大学・大学院では水産学、なかでも養殖を専門に学び、「どうすれば限りある資源を守りつつ、おいしい魚を安定して届けられるか」を追究。海の恵みを次世代につなぐことが、自分の人生を通じて取り組むべきテーマだと確信していきました。
卒業後は世界最大級の水産飼料メー...
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