職種理解

大阪発・水産スタートアップの“なんでも屋”？小さな会社ならではのマルチロールな働き方とは

2026.04.07

株式会社A.A.O passion

1. 「水産スタートアップの何でも屋」って実際どんな会社？A.A.O passionの全体像

A.A.O passionは、「水産物を通じ世界と未来をつなぐ」ことを掲げる大阪発のスタートアップです。水産・食品の輸出入アドバイスを軸に、養殖事業のサポート、自社ビルを活かした民泊・レンタルスペース運営、抹茶体験カフェ「MATCHA賛想庵」、伊勢海老ラーメン店「RAMENえびの女神」など、多彩な事業を同時展開しています。特徴は、事業同士がバラバラではなく「食・水産・地域・観光」でゆるやかにつながっていること。社員は水産の専門性を起点にしながら、現場運営、企画、広報、海外とのやり取りまで“なんでも”関わ...

よく読まれている記事

【1日密着】食品流通アドバイザーの仕事って実際なにしてる？A.A.Opassionメンバーのリアルタイム仕事日記

「水産×観光×民泊」で広がるキャリアの可能性：食と地域をつなぐ複合ビジネスを業界研究する

サステナブル養殖が変える「水産業界の仕事」入門：オニテナガエビ×未利用熱のビジネスモデルをケーススタディで学ぶ

ラーメン店だけじゃない！「RAMENえびの女神」スタッフの仕事を分解してみたら、キャリアの可能性が広がった話

【A.A.O passionで働くってどんな感じ？】水産・輸出・民泊・カフェ…“ごちゃまぜ”な1日をのぞき見！

【水産×グローバル】食品流通業界ってぶっちゃけどう？未経験でもわかる“輸出アドバイザー”のリアルな仕事とキャリアパス

民泊・MATCHAカフェの“裏方”って実はおもしろい。A.A.Opassionの多角事業を支えるオペレーション職のリアル

【代表・林律子のストーリー】海と魚に人生を捧げた女性がつくる「100年後の教科書に載る会社」とは？

【挑戦が当たり前の会社】5,500円の伊勢海老ラーメンはこうして生まれた！A.A.Opassionの企画会議の裏側

ラーメン屋と民泊がなぜ“水産業界”なの？食×観光×輸出がつながる複合ビジネスを業界研究してみた