国内外のワイン・洋酒市場を数字で押さえる
世界のワイン市場は人口増・新興国の需要拡大を背景に、金額ベースでは緩やかな成長を続けています。日本では総消費量こそ頭打ち傾向ですが、低価格帯から中価格帯への「質へのシフト」、家飲み需要の定着で、ワイン・洋酒ともに構成は変化中です。
輸入ワインはチリやスペインなどコストパフォーマンスの高い産地が拡大し、スーパーやディスカウントストアではデイリーワインが定番化。一方で、専門店やECではプレミアムレンジやナチュラルワインへの関心が高まり、単価上昇が見られます。
産地別トレンド:チリ・スペイン・イタリアの台頭
かつて輸入ワインと言えばフランス一強でしたが、現在はチリ・...









