大阪府富田林市。創業からまもなく100年を迎えるカナタ製作所の工場では、午前8時前には職人たちが集まり始めます。朝礼で当日の段取りや進捗を共有したあと、各担当ごとに作業場へ散っていきます。
カナタ製作所のオリジナルブランド「SWITCH」の家具は、ほぼすべての工程を自社で完結。木工、張り、検品・梱包まで、流れ作業ではなく職人同士が声を掛け合いながら進みます。スピードよりも「実直なものづくり」を優先する空気が、朝から工場全体に漂っています。
製作の起点となるのが木工工程です。倉庫にはホワイトオーク材やウォールナット材など、表情豊かな木材が並...
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